Kiên Hải là địa phương sở hữu nhiều lợi thế về biển, trong đó rong sụn được xem là một nguồn tài nguyên giàu tiềm năng. Tuy nhiên, giống như nhiều vùng ven biển khác, việc có tài nguyên chưa đồng nghĩa với việc tạo ra nhiều giá trị. Nếu chỉ dừng lại ở khâu nuôi trồng và bán nguyên liệu thô, giá trị mang lại cho người dân và địa phương vẫn còn nhiều hạn chế.
Từ thực tế đó, Sinh kế biển – Đặc khu Kiên Hải được hình thành với mong muốn xây dựng một hướng phát triển bền vững hơn cho ngành hàng rong sụn. Không chỉ tập trung vào sản lượng, chương trình hướng đến việc kết nối toàn bộ chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu, nghiên cứu phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu đến mở rộng thị trường để giá trị được tạo ra nhiều hơn và giữ lại nhiều hơn ngay tại địa phương.
Sinh kế biển – Đặc khu Kiên Hải là gì?
Sinh kế biển – Đặc khu Kiên Hải là chương trình phát triển chuỗi giá trị rong sụn, lấy người dân và nguồn tài nguyên địa phương làm nền tảng để xây dựng một ngành hàng có khả năng phát triển lâu dài.
Thay vì chỉ hỗ trợ trong ngắn hạn, chương trình lựa chọn cách tiếp cận thông qua phát triển sinh kế bền vững. Điều này đồng nghĩa với việc từng bước tạo điều kiện để người dân không chỉ có thêm đầu ra cho sản phẩm, mà còn tham gia vào một chuỗi giá trị hoàn chỉnh, nơi nguyên liệu được chế biến sâu, sản phẩm được xây dựng thương hiệu và tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.
Đây cũng là cách để rong sụn không chỉ là một loại nguyên liệu từ biển, mà từng bước trở thành một ngành hàng có giá trị, góp phần phát triển kinh tế biển của Kiên Hải.
Phát triển từ vùng nguyên liệu đến thị trường
Để tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh, điều quan trọng không chỉ nằm ở khâu sản xuất mà còn ở sự kết nối của nhiều công đoạn khác nhau.
Hành trình ấy bắt đầu từ vùng nuôi rong sụn, nơi người dân chăm sóc và thu hoạch nguồn nguyên liệu. Sau đó, rong sụn tiếp tục được nghiên cứu, kiểm soát chất lượng và phát triển thành nhiều dòng sản phẩm phù hợp với nhu cầu của thị trường.
Song song với quá trình phát triển sản phẩm là việc xây dựng thương hiệu, kết nối hệ thống đại lý, cộng tác viên, KOC và các đối tác truyền thông nhằm đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.
Khi các mắt xích được kết nối với nhau, giá trị tạo ra không chỉ nằm ở sản phẩm cuối cùng mà còn lan tỏa đến toàn bộ chuỗi, từ người nuôi, doanh nghiệp đến cộng đồng địa phương.
Rong sụn – nền tảng cho một ngành hàng mới
Rong sụn là nguyên liệu có khả năng phát triển thành nhiều sản phẩm khác nhau phục vụ nhu cầu tiêu dùng hiện đại.
Từ một nguồn nguyên liệu ban đầu, rong sụn có thể được nghiên cứu và chế biến thành các sản phẩm như Sea Moss Gel, Mật rong sụn hoa dừa, Tinh chất rong sụn, Rong sụn khô, Set kim chi rong sụn hay nhiều dòng sản phẩm khác đang tiếp tục được phát triển.
Việc đa dạng hóa sản phẩm không chỉ giúp nâng cao giá trị của rong sụn mà còn mở rộng cơ hội tiếp cận nhiều nhóm khách hàng, góp phần phát triển ngành hàng theo hướng bền vững và lâu dài.
Con người là trung tâm của sự phát triển
Một trong những giá trị cốt lõi của Sinh kế biển – Đặc khu Kiên Hải là đặt con người vào vị trí trung tâm của quá trình phát triển.
Người dân không chỉ là người tạo ra nguồn nguyên liệu mà còn là những người gìn giữ nghề nuôi rong sụn, tích lũy kinh nghiệm qua nhiều năm gắn bó với biển. Chính họ là điểm khởi đầu của toàn bộ chuỗi giá trị.
Bên cạnh đó, sự đồng hành của doanh nghiệp, các đối tác, hệ thống đại lý, cộng tác viên, KOC và người tiêu dùng cũng góp phần kết nối chuỗi giá trị ngày càng hoàn thiện hơn. Mỗi mắt xích đều giữ một vai trò riêng nhưng cùng hướng đến mục tiêu chung là phát triển ngành hàng rong sụn và tạo ra nhiều giá trị hơn cho địa phương.
Hướng đến một nền kinh tế biển bền vững
Sinh kế biển – Đặc khu Kiên Hải không chỉ hướng đến việc phát triển sản phẩm, mà còn mong muốn xây dựng một mô hình phát triển có khả năng duy trì trong dài hạn.
Khi vùng nguyên liệu được đầu tư bài bản, sản phẩm được nghiên cứu và phát triển, thương hiệu được xây dựng, thị trường được mở rộng và ngày càng có nhiều đối tác cùng đồng hành, giá trị sẽ không chỉ dừng lại ở một vụ nuôi hay một sản phẩm, mà từng bước hình thành một ngành hàng có sức cạnh tranh và khả năng phát triển bền vững.
Đó cũng là cách để nguồn tài nguyên địa phương được khai thác theo hướng tạo ra nhiều giá trị hơn, người dân có thêm cơ hội phát triển sinh kế và Kiên Hải từng bước khẳng định vị thế của mình trong hành trình phát triển kinh tế biển.
Mỗi sản phẩm từ rong sụn không chỉ là kết quả của quá trình nuôi trồng và chế biến, mà còn là thành quả của sự kết nối giữa con người, vùng nguyên liệu, doanh nghiệp và thị trường.
Với định hướng phát triển chuỗi giá trị, Sinh kế biển – Đặc khu Kiên Hải mong muốn cùng các đối tác, cộng đồng và người tiêu dùng tạo dựng một ngành hàng rong sụn phát triển bền vững, nơi mỗi mắt xích đều góp phần tạo ra giá trị và cùng hướng đến tương lai lâu dài cho kinh tế biển Kiên Hải.
